Хочу открыть антикафе с животными

Давно мечтаю открыть кафе с экзотическими Сельскохозяйственными животными. Экономического образования у меня нет, но есть высшее лингвистическое. Планирую обратиться государству с просьбой выделение гранта на мой уникальный проект (В России подобных заведений нет). Я бы хотела получить консультацию опытного юриста по вопросу прав животных. Возможно ли это осуществить?