Можно ли доказать факт кражи вещей, ведь все документы на технику похищены, а на одежду и другие вещи документов не было вовсе?

Здравствуйте. Можно написать заявление в полицию по факту кражи, но у вас должны быть доказательства.

Статья 74. Доказательства[Уголовно- процессуальный кодекс РФ] [Глава 10] [Статья 74]1. Доказательствами по уголовному делу являются любые сведения, на основе которых суд, прокурор, следователь, дознаватель в порядке, определенном настоящим Кодексом, устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, подлежащих доказыванию при производстве по уголовному делу, а также иных обстоятельств, имеющих значение для уголовного дела. 2. В качестве доказательств допускаются: 1) показания подозреваемого, обвиняемого; 2) показания потерпевшего, свидетеля;

Исходя из этого, вы можете найти свидетелей, которые могут подтвердить, что эти вещи именно ваши.