Какие действия мне предпринять после вступления в силу изменений по персональным данным? Я ИП
Если ваши арендаторы-физические лица и вы собираете у них паспорта в копиях и имеете данные об их личных картах (счетах) то вы оператор. Если у вас хостел, то распространяется еще законодательство...