Юридическое оформление

Здравствуйте, Никита.

Вам необходимо сформировать пакет документов, для дальнейшей подачи в налоговый орган. Для начала, рекомендую посетить официальный сайт ФНС РФ. На сайте вы сможете заполнить унифицированную форму. Она нужна, для того, чтобы подобрать нужный код для осуществления экономической деятельности. Это важно! Правильно выбрав код, вы избежите процедур корректировки ОКВЭД. В вашем случае актуальным будет следующий:

< Оптовая и розничная торговля >
Обратите внимание на коды категории 52.25 и 52.21
Кроме того, рассмотрите ряд программ на перспективу. Не лишним будет включить в число ОКВЭД
26- продажа табачных изделий 
24.3- реализация замороженных продуктов 
24- торговля хлебом и производными

Что касается лицензии на пиво, то здесь проще:
В соответствии со ст. ст. 2, 18 Федерального закона РФ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" пиво является алкогольной продукцией, не подлежащей лицензированию.