Здравствуйте, Даниил
Согласно ст. 80 ТК РФ работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим Кодексом или иным федеральным законом. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
То есть, 31 октября Вам нужно подать заявление об увольнении и указать в нем - прошу уволить меся 14.11.2017 года.
Заявление пишите в двух экземплярах, регистрируйте у лица, ответственного за входящую корреспонденцию.
Второй экз. с входящим номером забирайте себе.
По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет.