Удержание денег с заработной платы

Здравствуйте, на работе сложилась такая ситуация: работодатель удерживает с зарплаты каждый месяц по 300 рублей. По словам работодателя это происходит для страховки имущества от утраты. Т. к. работаю официантом, то для возмещения ущерба в случае, если посуда будет разбита. Но я ни разу ее не бил, а сумма удерживается со всех официантов. Правомерны ли действия работодателя?

Какими нормами это регулируется?