Сотрудник не оформлен. что грозит?

Доброе утро. у нас в компании работает сотрудник, который не оформлен по трудовой. работал менеджером по аренде и вдруг присвоил арендную плату от арендатора себе и исчез, написав сообщение, что больше не будет работать. что теперь делать? можно ли его наказать или наказание навредит компании?