Здравствуйте! подскажите как правильно составить расписку о возврате денежных средст

Ситуация такая, фирма наняла нашу бригаду людей из 6 человек для выполнения услуги по вырубке леса, договор был сначала устный, директор фирмы напечатал приказ с фамилиями нанятых людей и их должностями с печатями отдал нам на руки, договор сказали составят позже и подпишут, мы работу по вырубке леса выполнили, договор с нами так и не подписали, часть денег фирма выплатила, остальную сумму нет, директор предлагает дать расписку что вернут . Подскажите пожалуйста как правильно написать расписку чтоб в случае не возврата денег можно было подать в суд.