Может ли завещатель продать завещанную квартиру

Добрый день, посоветуйте, пожалуйста, как лучше при жизни распорядиться имуществом (речь идет о недвижимости и машине), чтобы после смерти у жены не было проблем с разделом наследства. Учитывая аппетиты современных нотариусов, что дешевле оформить — завещание или дарение? И еще вопрос — может ли завещатель продать завещанную квартиру?

Заранее спасибо.