Работодатель подменил трудовую книжку

Доброго времени суток!

Проработал 3 года в организации слесарем- сборщиком, за это место и в приказе расписывался и в трудовом договоре. Решил уволиться из- за перебоев с зарплатой. При трудоустройстве отдел кадров заводил для меня новую трудовую книжку как вкладыш в старую, которая уже закончилась. А теперь получил расчет и увидел, что в трудовой книжке вместо записи "слесарь- сборщик" написано "подсобный рабочий". Для меня важно подтвердить именно эту должность, потому что я устраиваюсь работать на аналогичную, где требуется опыт. Трудового договора на руках не осталось (мне его просто не дали). Возможно ли как- то восстановить истину?