Как правильно продлить краткосрочный договор аренды торгового помещения с новыми условиями?

Договор аренды торгового павильона был заключен между двумя ИП на 11 месяцев, срок его действия закончился 31 июля 2023 г. В договоре были прописаны суммы аренды по периодам (месяцам) и срок оплаты помесячно (в разные месяцы суммы могли отличаться в зависимости от сезонности). Арендатор выразил желание остаться еще на 11 мес. Необходимо продлить договор аренды и прописать в нем помесячно новые суммы. Можно ли это делать Допсоглашением от 31.07.2023 г. к договору или надо с 01.08.23 г. оформлять новый договор аренды? И не возникнет ли при таких способах продления необходимости регистрировать новый/старый Договор в Росреестре?