Прописка при продаже квартиры

Добрый день! Собираюсь поменять квартиру и интересует вопрос, как происходит прописка при продаже квартиры? Мне надо до продажи ее оформить или уже после? Какие могут быть подводные камни? Еще такой вопрос, как происходит прописка детей при продаже квартиры. У нас с женой несовершеннолетний сын, поэтому подозреваю, что без органов опеки не обойдется. Рассчитываю на вашу профессиональную помощь, чтобы сделать все правильно и не иметь проблем. В принципе, нашей семье есть, где прописаться на время, но надо ли это? Какое время мы можем быть без прописки между продажей квартиры и покупкой новой?