Требование к площади рыбного магазина СанПин

Консультация

Я собираюсь открыть рыбный магазинчик в павильоне, площадь - 19,15 м2, нигде не находил в правилах СанПина требований к площади рыбного магазина. Все коммуникации имеются, один вопрос не дает покоя: Допустимая ли площадь?

Дата: 22.05.2020 23:18

Задать вопрос онлайн
Получите ответ на вопрос
в течение часа от экспертов юристов и бухгалтеров.

В консультации принимал участие

Ответ эксперта

Здравствуйте, Игорь

СанПиН 5781-91 регламентирует требования к планировке, устройству предприятий. А так же регламентирует санитарные правила для предприятий продовольственной торговли.

А вот площадь магазина регламентируется СНиП II-Л. 7-62 "Магазины. Нормы проектирования". Так для Вашего рыбного магазина площадь торгового зала в расчете на одно рабочее место продавца должна быть не менее 16м2, плюс площади помещений для хранения и подготовки товара к продаже не менее 1,5м2, кладовая 3м2, плюс 4-5м2 для охлаждающих камер, а так же место санитарной гигиены и т. д.

  • 2020-05-23 00:26:17
  • В ответе ошибка?

Получается, по нормам место не подходит?

Игорь — 2020-05-23 00:48:02

Игорь

Получается не подходит. Но опять же рассмотреть можно все варианты, где находиться этот павильон, возможно есть рядом место  санитарной гигиены. И рыбу Вам будет привозить поставщики 3-4 раза в неделю, чтобы не было необходимости для кладовых и охлаждающих камер. А рыба у Вас всегда будет свежей, товар залеживаться не будет. Нюансов множество. Все в Ваших руках.

  • 2020-05-23 01:23:37
  • В ответе ошибка?

Так и будет, рыба будет поставляться постоянно, а рядом имеется место сан. гигиены на примерно 4 м2

Игорь — 2020-05-23 01:28:00

Игорь

Значит, остается главное - получить разрешения на деятельность от Роспотребнадзора. А так же санитарно-эпидемиологическая и пожарная служба должны дать разрешение на продажу продукции и соответствие помещения нормам и стандартам.

Оформить весь пакет необходимых документов вы сможете самостоятельно, или же можете доверить данное дело опытному юристу.

  • 2020-05-23 01:50:51
  • В ответе ошибка?
Оставьте отзыв о нашем сервисе

Нам важно знать ваше мнение. Оставьте отзыв о нашем сервисе

Ваше имя
Ваш email
Ваш отзыв

Укажите код с картинки

Captcha Image

Войти