Какая форма больше подходит для бизнеса?

Здравствуйте. Я физ. лицо. Планирую открыть своё дело (обучение, зарубежные стажировки, сотрудничество с издательствами). Хотела бы узнать как это сделать лучше (ИП или как юр. лицо ООО) и почему? Какие особенности у НОУ и Центра международного сотруднич- ва?

Может быть подскажете, где про это можно почитать? Заранее признательна.