Недобросовестный работодатель

Здравствуйте, мой муж работает вахтой, третий месяц, официально вроде, ему не дали договор, но трудовую забрали и зп ему перечисляли через Сбербанк. Оформляли как охранника, но по сути он и дворник, и почтальон, и сантехник и ещё он бегал в магазин все время для непосредственного начальника, за что конечно никто ничего не доплачивал, его эксплуатировали , как раба какого- то. Сейчас в конце месяца его собираются увольнять, просто потому что непосредственный начальник хочет пристроить туда своего сына, мужу этот начальник намекает, что за последние две недели ему скорее всего не заплатят и при том пытается его всячески вынудить уехать раньше времени, не дождавшись дня зарплаты, что делать если мужу не заплатят и не сделают запись в трудовой книжке?