Как вернуть деньги по расписке?

Здравствуйте! 3 марта 2018г. под расписку дала в долг 10000руб., вернуть долг должен был до 10 апреля 2018г. На звонки отвечает, но постоянные отговорки, то не в городе находится, то зарплату задерживают. Можно ли подать в суд? Возможно ли взыскать проценты, хотя в расписке этого не написано?