Работодатель угрожая расправой заставил написать расписку о том что я на должности администратор похител у него денежнве средства и алкоголь на обьщюю сумму 100000

Здравствуйте, Анатолий

Так как доказательств кражи у Вашего недобросовестно преступного работодателя не имеется, то эта расписка является ничтожной.

Вам следует незамедлительно обратиться в полицию о возбуждении в отношении работодателя уголовного дела по ст. 159 УК РФ "Мошенничество" (обусловлено тем, что заставил написать Вас расписку о том, что якобы украли у него деньги и алкоголь),  ст. 163 УК РФ "Вымогательство",  ст. 128,1 УК РФ "Клевета".

Если работодатель подаст в отношении Вас заявление о краже, то вам следует дополнительно обратиться в полицию с встречным заявлением о возбуждении уголовного дела по ст. 306 УК РФ "Ложный донос".

И обязательно наймите хорошего платного адвоката для Вашей защиты.