вызов на работу в выходной день

Елена, доброе утро.
Вы могли бы отказаться от выхода на работу в выходной день, но только если Ваш ребенок не достиг пятилетнего возраста (статья 259 Трудового кодекса). Работодатель должен был издать распоряжение по поводу привлечения работников к работе в выходной день, в котором должны быть обоснования согласно статьи 113 Трудового кодекса РФ.
Оплатить данный день работодатель обязан согласно статьи 153 вышеупомянутого кодекса не менее чем в двойном размере либо в одинарном размере, но с предоставлением по Вашему желанию другого дня отдыха (не оплачиваемого).

Что касается обучения в выходной день, то скорее всего работодатель руководствовался внутренними нормативными актами, а значит не плохо было бы изучить свой трудовой и коллективный договор, и иные документы (приказы, положения, распоряжения), касающиеся Вашего вопроса.