С какого курса можно работать по специальности?

Здравствуйте, Николай

Вы можете попытаться устроиться на работу с любого курса, так как возможность устроиться на работу не запрещена, следовательно, разрешена действующим законодательством Российской Федерации.

Но прошу принять во внимание - Вас могут и не принять на работу в случае, если для такой работы действующим законодательством установлены определённые требования (к примеру - обязательное высшее образование).