Какие необходимо сделать действия при порче полуфабриката. Как и какие документы необходимо формить.
Консультация
Добрый вечер. Организация на ОСН.
Подскажите пожалуйста. У нас в организации были заготовки полуфабриката - пельмени. Произошла поломка холодильника и полуфабрикат (пельмени) растаял. Как мне списать этот испорченный товар?
1. Необходимо написать объяснительную. Пр. в связи с поломкой холодильника был испорчен полуфабрикат пельмени. Что конкретно нужно написать в этой объяснительной?
2. Приложить вместе с объяснительной акт о поломке холодильника.
Подскажите так первые два пункта нужно делать? И какие дальнейшие действия должны быть произведены. Подскажите пожалуйста я не понимаю. Очень хочу разобраться в этом вопросе
Дата: 14.05.2020 22:34
в течение часа от экспертов юристов и бухгалтеров.
В консультации принимал участие
Нам важно знать ваше мнение. Оставьте отзыв о нашем сервисе
Здравствуйте, Валерия
Объяснительная записка обычно пишется сотрудником собственноручно в произвольной форме. В объяснительной записке сотрудник излагает обстоятельства и причины по которым произошла порча пельмений.
Образец составления объяснительной записки.
Директору
наименование организации
Ф. И. О. Директора повара
Ф. И. О.
Объяснительная записка о порче товара
Я, Ф. И. О. 13 мая 2020г. открыв холодильник обнаружила, что пельмени находящиеся в холодильнике пропали. Порча продуктов произошла из-за поломки холодильника.
Моей вины в порче продуктов нет.
14.05.2020г. подпись Ф. И. О.
По вопросу холодильника, Вам необходимо вызвать мастера, чтобы он определил степень поломки и составил акт о неисправности и проведенным ремонтным работам.
На основании этих документов комиссия составляет акт списания пельмений.
В шапке акта на списание указываете наименование организации, утверждает акт списания директор, номер акта и дата.
Примерный текст:
Комиссия в составе председателя - должность и Ф. И. О. и членов - должности и Ф. И. О. провела проверку факта порчи пельмений.
В результате выявлены пельмени, которые полностью потеряли свои качественные характеристики и не могут быть реализованы. Такие пельмени решено списать с баланса.
Настоящим актом списываются пельмени в количестве....
Причина порчи пельмений - неисправность холодильника. Виновные лица не установлены.
Председатель комиссии подпись Ф. И. О.
Члены комиссии подписи Ф. И. О.
Материально ответственное лицо подпись Ф. И. О.