Документооборот

Здравствуйте, Надежда

В соответствии с п. 2.1 статьи 2 Закона о ККТ расходы при приобретении товаров за наличный расчет должны подтверждаться отпечатанными чеками ККТ или документами ( товарными чеками, квитанциями или другими документами), удостоверяющими прием денежных средств.

Поэтому для оформления покупки сырья Вам понадобится кассовый чек или товарный чек ( для подтверждения оплаты ), а также товарная накладная ( для подтверждения факта передачи сырья от поставщика) и счёт- фактура ( если выделен НДС )